안녕하세요.
오늘 소개해드릴 식당은 대전 유성구 봉명동에 위치한 '황제성 반점'입니다.
요즘 중식당은 맵고 짜고 자극적인 맛이라서 먹고 나면 배가 아프기도 하고 더부룩한 느낌이 많이 들어 아쉬웠는데,
황제성에서 식사를 하고 나면 마치 한식을 먹은 것처럼 불편하지 않고
전반적으로 만족스러워서 여러분께 소개하려고 합니다.
주소: 대전광역시 유성구 유성대로 680번 길 121 지상 1층(봉명동)
전화번호: 042-822-6822
영업시간: 11:30~15:00, 17:00~20:40분
*오후 3시부터 5시까지는 브레이크 타임입니다.
*배달과 홀영업을 하시는데, 배달 어플을 따로 사용하지 않는 것 같더라고요! 배달은 매장 전화로 하셔야 합니다.
*일요일은 휴무일입니다.
*주차공간은 따로 없으며 가게 앞 주차는 배달 오토바이 주차로 인해 불가입니다.
황제성 반점은 주택가 골목에 위치하며 유성온천역과 걸어서 약 7분 정도의 가까운 곳에 있습니다.
평범한 간판에 원룸 1층에 위치하고 있어서, 아무런 정보 없이 선뜻 들어가기는 고민될 수 있지만 한번 맛보고 나면 단골이 되는 그런 중식당입니다.
황제성 메뉴판과 원산지 표시판입니다.
요즘 짬뽕 한 그릇에 10,000원이 넘는 곳도 많은데요.
짜장 6,000원, 짬뽕 7,000원으로 가격이 저렴한 편이라고 생각이 들었습니다.
또한 미니탕수육이 메뉴구성되어 있는 것이 좋았는데요.
두 명이서 짬뽕, 볶음밥, 미니탕수육을 주문했습니다.
가격은 총 25,000원이고, 콜라를 하나 주문해서 총 27,000원이었습니다.
원래는 간짜장이 정말 맛있어서 자주 먹었는데, 왠지 시원한 국물이 먹고 싶기도 하고 옆 테이블 아저씨들이 짬뽕을 맛있게 드시고 있어서 저도 짬뽕을 주문했습니다!
기본 반찬으로 김치, 양파, 단무지가 나왔습니다.
식당내부는 동네 골목가게임을 고려하면 깔끔한 편입니다.
저는 개인적으로 배달만 전문적으로 하는 식당보다 홀 영업을 같이 하는 곳을 선호하는데요. 물론 위생적인 배달 전문점도 있겠지만 그렇지 못한 곳이 더 많더라고요.
대전 황제성은 완벽한 오픈주방은 아니지만 깔끔한 주방이 살짝 보여서 안심할 수 있었습니다.
가게 내부는 자그마하고, 테이블은 6~7개 밖에 없어서 손님이 몰리는 시간에는 대기손님이 생길 수 있겠더라고요.
저는 12시 30분쯤 방문했는데 테이블이 거의 다 차 있었어요!
저는 맵고 짜고 자극적인 것을 선호하지 않는데요.
보기에는 빨갛고 매콤해 보이지만 실제로는 야채육수의 시원함이 느껴져 개운한 맛입니다.
조미료나 인위적으로 맛을 내지 않아서 해장으로도 아주 좋을 것 같습니다.
또한 주문 시에 맵기 조절을 부탁드리면 해주시더라고요.
짬뽕 면이 얇은 면이라 국물이 잘 베어 들어 있었고
해물이 많지는 않지만 바지락의 해감이 잘 되어있어서 좋았습니다.
특히 흔히 사용하는 대왕 오징어가 아닌 일반오징어가 들어있어 꼬들한 식감과 국물에 오징어 향이 은은하게 나더라고요.
황제성의 시그니처 메뉴라고 생각하는 탕수육과 볶음밥입니다. 둘 다 옛날 스타일 탕수육과 볶음밥인데요.
저는 찍먹파인데 소스를 부어먹어도 바삭한 탕수육은 정말 최고입니다.
찹쌀이 섞이지 않은 옛날 스타일 튀김탕수육이고 탕수육 소스는 달콤한 케첩베이스이더라고요.
소스를 오래 두거나 신선하지 않은 채소를 사용하면 살짝 시큼한 맛이 올라오기도 하는데요.
야채가 신선해서 그런지 그런 맛은 전혀 없고 소스 안의 오이나 양파가 아삭하고 맛있더라고요.
볶음밥은 첫 숟가락을 먹었더니 불향과 고소함에 감탄이 나왔습니다.
모든 테이블에서 볶음밥은 빠지지 않고 주문했더라고요.
같이 나오는 짬뽕국물도 찐하고 짜장소스는 짭짤해서 잘 어울렸습니다.
깔끔하게 먹어치운 그릇 보이시나요?
중식이 생각나면 무조건 황제성에 주문을 할 정도로
제 입맛에 딱 맞는 중국집입니다 ㅎㅎ
자극적이거나 인위적인 맛이 아니라 나이 있으신 분들, 부모님을 모시고 온 손님들도 있었습니다.
정겨운 옛날 중국집에 간 것처럼 맛도 서비스도 최고예요!
대전 유성 중국집 맛집 황제성에 방문하시게 되면, 볶음밥과 탕수육은 꼭 드셔보셨으면 좋겠습니다.
읽어주셔서 감사합니다^^
맛: ★ ★ ★ ★ ★
가격: ★ ★ ★ ★ ★
총점 : ★ ★ ★ ★ ★
재방문 의사: O
이 정보는 협찬이나 대가성 포스팅이 아닙니다!
동네 맛집 탐방을 좋아하는
햄스의 100% 솔직한 내돈내산 리뷰입니다^_^
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